冬虫夏草の成分表について

ここでは冬虫夏草に含まれる成分について詳細に表にあらわしています。 特に冬虫夏草に注目されている抗がん作用についてなのですが
β-グルカンが豊富に冬虫夏草に含まれているからです。
冬虫夏草意外にもβ-グルカンはアガリスク茸やキノコにも含まれますが
冬虫夏草に含まれるβ-グルカンはアガリスク茸の17倍、普通の木のこの170倍の含有量を誇ります。
冬虫夏草は癌に作用するだけではなく免疫力を高めてくれるために風邪や病気にかかりにくい体質へ生まれ変わります。
冬虫夏草100g中の成分表
水分 9.0g たんぱく質 63.8g
脂質 9.1g 灰分 5.0g
炭水化物 13.1g エネルギー 390kcal
ナトリウム 13.0mg マンニトール 4.85g
β-グルカン 6.0g スーパーオキシド消去活性 840g
アデノシン 0.02g コルジセビン 0.06g
バルミチン酸 0.72g ステアリン酸 0.06g
オレイン酸 1.87g リノール酸 0.97g
リノレン酸 2.49g アラキドン酸 検出せず
冬虫夏草100g中のアミノ酸
チロシン 359mg グルタミン酸 302mg
アルギニン 299mg プロリン 166mg
リジン 133mg アラニン 128mg
セリン 92mg スレオニン 91mg
アスパラギン酸 89mg ヒスチジン 71mg
バリン 60mg フェルアラニン 33mg
ロイシン 33mg イソロシン 19mg
グリシン 18mg
グリシン 8.20g トリプトファン 16mg
ミスチン 16mg メチオニン 5mg

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