スッポンは亀の一種で遥か昔から滋養強壮や精力増強の為の動物性漢方として中国では珍重されてきました。
スッポンの成分の特徴は必須アミノ酸やコラーゲン、リノール酸、ビタミンBgunn 、カルシウム、鉄分など非常に栄養価が高くなっています。
ですので精力や滋養強壮飲みならず健康や美容の為にもスッポンを摂取する人も多くなっています。
ここでは詳しいスッポンの成分表を表にして分かりやすくしています。
| スッポン100ｇ中の成分表 | |||
| エネルギー | 197kcal | たんぱく質 | 16.4g |
| 脂質 | 13.4g | 灰分 | 0.6g |
| 水分 | 69.1g | ビタミンＥ | 0.005g |
| カルシウム | 8.200g | ビタミンC | 0.005g |
| ビタミンA | 4000IU | ビタミンB1 | 0.0003g |
| ビタミンB2 | 0.0007g | カリウム | 476g |
| スッポン100ｇ中のアミノ酸 | |||
| イソロシン | 2.00g | ロイシン | 3.60g |
| リジン | 3.10g | メチオニン | 6.40g |
| フエニルアラシン | 2.00g | スレオニン | 2.20g |
| バリン | 2.20g | トリフトファン | 0.49g |
| シスチン | 0.39g | アスパラギン酸 | 8.60g |
| アルギニン | 4.10g | チロシン | 1.40g |
| ヒスチジン | 1.20g | アラニン | 4.60g |
| クルタミン酸 | 4.90g | ||
| グリシン | 8.20g | プロリン | 4.90g |
| セリン | 2.40g | ||